Kruche ciasteczka owsiane przepis !


Kruche ciasteczka owsiane przepis !


Przedstawiam przepis na przepyszne ciasteczka owsiane z mąki owsianej!

  
Moje kruche ciasteczka owsiane to świetna przekąska w ciągu dnia, polecam do jogurtu bądź kawy na II śniadanie. Ciastka są chrupkie i smaczne, a do tego zawierają odżywcze składniki.

Potrzebne będą (składniki na ok.18 ciastek):

                    ¾ kostki masła;

                    4 i ½ szklanki mąki owsianej;

                    3 łyżki wiórek kokosowych;

                    1 łyżka oleju kokosowego

                    10 suszonych śliwek;

                    3 łyżki siemienia lnianego;

                    1 łyżeczka sody oczyszczonej;

                    3 jaja;

                    ¾ szklanki ksylitolu/cukru.






 

Przygotowanie kruchych ciasteczek owsianych:

- masło roztapiamy w garnuszku razem z olejem kokosowym na wolnym ogniu;

- mąkę, wiórki, siemię lniane oraz posiekane śliwki mieszamy razem w dużej misce i dodajemy łyżeczkę sody oczyszczonej;

- żółtka oddzielamy od białek – białka ubijamy na gęstą pianę, a żółtka miksujemy wraz z ksylitolem/cukrem;

- do zmiksowanych żółtek dodajemy roztopione masło i dodajemy masę do mąki i pozostałych składników w misce – następnie dokładnie mieszamy;

- ubite białko dodajemy do wymieszanej w misce masy – delikatnie mieszamy i łączymy składniki;

- na blaszce układamy uformowane ciasteczka (moje jak widać na zdjęciu są dość duże) i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 170 stopni – pieczemy 15 minut, aż się zarumienią.



Nasze kruche ciasteczka owsiane są gotowe!






Co zawierają kruche ciasteczka owsiane?

        Przede wszystkim mąka owsiana, z której są zrobione ciasteczka jest   źródłem błonnika, ułatwia trawienie oraz zawiera wapń i wit.E. Siemię lniane zawiera magnez, wapń, cynk oraz żelazo, niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 oraz błonnik – wykazuje również działanie przeciwmiażdzycowe i przeciwnowotowrowe. Zawarte w ciasteczkach jaja kurze oczywiście również zawierają dużo witamin (więcej o składnikach odżywczych jaj znajdziesztutaj). Jak można zatem nie uwzględnić tak wartościowych ciasteczek w naszej codziennej diecie?


Smacznego!

Macie ochotę na ciasteczka owsiane z płatków owsianych i migdałami? Zajrzyjcie do mojego innego przepisu, który znajduje się na stronie www.mamnatosposob.pl

Przepis znajdziesz -> tutaj





Share this:

JOIN CONVERSATION

1 komentarze: