Szybkie jaglane ciasto - przepis
Przepyszne, dietetyczne i delikatne ciasto, dla osób, które wykluczają
w swojej diecie gluten oraz białka mleka krowiego i oczywiście nie tylko dla alergików... Pokochacie to ciasto ! :)
Składniki:
- 2 saszetki kaszy jaglanej/szklanka kaszy jaglanej;
- 4 łyżki erytrolu;
- 2 łyżeczki miodu;
- 1,5 szklanki napoju ryżowego;
- 1,5 szklanki wody;
- 1 budyń waniliowy bez cukru;
- 2 jaja;
- 3 łyżki mąki kukurydzianej;
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- 2 łyżki oleju kokosowego;
- garść żurawiny;
- garść orzechów brazylijskich;
- 1 łyżka nasion chia.
Sposób przygotowania:
- do garnka wlej wodę i napój ryżowy, dodaj erytrol i miód, gotuj na wolnym ogniu dosypując kaszę jaglaną - całość gotuj ok.20 minut co całkowitego wchłonięcia;
- do lekko ostudzonej kaszy dodaj budyń, wbij jaja, mąkę kukurydzianą, sodę oczyszczoną oraz nasiona chia - całość zblenduj;
- do masy dodaj garść żurawiny oraz posiekanych orzechów brazylijskich - całość wymieszaj;
- masę przełóż do okrągłej formy (wysmarowanej olejem kokosowym) i piecz 45 minut w 170 stopniach, aż ciasto się zarumieni.
|
UWAGA! Zniżka 5% na produkty Agnex dla Moich czytelników na hasło ZDROWE-BAKALIE w sklepie www.sklepagnex.pl (rabat obowiązuje do 30.04.2017 r.). |