Wartości orzechów brazylijskich
Cenne orzeszki brazylijskie i ich prozdrowotne wartości odżywcze.
Lubicie orzechy brazylijskie? A może nie mieliście jeszcze
okazji spróbować tego rodzaju orzechów? Nie są one tak popularne jak orzechy
laskowe czy włoskie, jednakże warto je wprowadzić do swojego menu, ze względu
na cenne właściwości odżywcze jakie posiadają. Przede wszystkich sprawdzają się w profilaktyce chorób nowotworowych.
Co zawierają orzechy brazylijskie ?
- przede wszystkim SELEN, który wykazuje działanie przeciwnowotworowe, reguluje i wpływa na nasz układ odpornościowy, prawidłowe funkcjonowanie tarczycy oraz usuwa wolne rodniki – szczególnie selen powinien występować w diecie kobiet w ciąży oraz u mężczyzn, gdyż w przypadku tej płci wpływa na jakość nasienia;
- są źródłem magnezu, błonnika, kwasu foliowego oraz boru cennego dla pracy naszego mózgu;
- są źródłem przeciwutleniaczy;
- korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy;
- składają się z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych - m.in.zwiększają poziom dobrego cholesterolu,;
- zawierają pełnowartościowe białko;
- a źródłem witaminy E i witamin z grupy B, które wspomagają układ nerwowy organizmu - (więcej o potencjale witamin z grupy B - tutaj.)
Orzechy brazylijskie świetnie sprawdzają się jako dodatek do
ciasteczek czy innych wypieków! Oczywiście można je spożywać same bez żadnych
dodatków jako przekąska w ciągu dnia – jak dla mnie są bardzo smakowite i przede wszystkim bardzo wartościowe!
Uwielbiam i polecam!
Sama nie przepadam za orzechami ale widzę, że powinnam je choć troszkę polubić :)
OdpowiedzUsuńPolecam! :)
Usuńuwielbiam wszystkie rodzaje orzechów :) wcinam jak wiewiórka dlatego wcale mnie nie dziwią te wszystkie plusiki o których piszesz :) super blog, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo! Zapraszam również do zapoznania się z innymi artykułami :)
UsuńPozdrawiam serdecznie!