Dietetyczne batoniki

Przepis na dietetyczne batoniki 
z borówkami, kokosowymi wiórkami i bakaliami

Dietetyczne batoniki stanowią doskonałą przekąskę podczas II śniadania lub podwieczorku.

Polecam wszystkim, którzy uwielbiają zdrowe zamienniki słodyczy!

Dietetyczne batoniki są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu, a przede wszystkim smaczne i chrupiące! 

 
Składniki:

- 5  łyżek płatków owsianych;
- 5 łyżek mąki kukurydzianej;
- 6 łyżek oleju kokosowego; 
- 1 łyżka masła;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- 2 jaja;
- 2 łyżki curku waniliowego;
- 2 łyżki cukru brzozowego lub trzcinowego;
- 3 łyżeczki siemienia lnianego;
- 2 garście orzechów (m.in. migdały, nerkowca oraz ziemne);
- 4 garście borówek;
- 100g wiórek kokosowych;
- 100g daktyli.



Sposób przygotowania:
  • jaja zmiksować z cukrem i proszkiem do pieczenia;
  • do zmiksowanych jaj wsypać płatki owsiane, mąkę kukurydzianą, siemię lniane;
  • w rondelku roztopić masło wraz z olejem kokosowym - gdy tłuszcz się rozpuści wsypać wiórki kokosowe - całość wymieszać i wlać do zmiksowanych jaj - całość masy zmiksować;
  • daktyle i orzechy posiekać na drobne kawałeczki - dodać do zmiksowanej masy;
  • na koniec do naszej pachnącej kokosem masy dodać borówki - wszystko wymieszać dokładnie ręką i lekko wyrabiać - masa powinna być bardzo gęsta i lepka;
  • na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy pojedynczo uformowane w prostokąt batony;
  • piec w 160 stopniach 30-40 minut aż się zarumienią.
SMACZNEGO! <3

 


Share this:

JOIN CONVERSATION

2 komentarze:

  1. Muszą być przepyszne!
    Zapraszam na nowy post! https://jaglusia.wordpress.com/2016/08/13/jaglanka-z-karmelizowanymi-jagodami/

    OdpowiedzUsuń