Zdrowe grillowanie

Zdrowe grillowanie

* Grilluj zawsze na tackach, aby ograniczyć skapywanie tłuszczu na brykiet lub węgiel.

* Wybieraj na ruszt chude mięso i chude ryby (np. pierś z indyka, kurczak, dorsz, pstrąg itd.)

* Zawsze do różnego rodzaju białka dodawaj dużą porcję warzyw.

* Pamiętaj o piciu wody - w szczególności, gdy grillowaniu towarzyszą upały.

* Uważaj na gotowe marynaty - mogą zawierać duże ilości konserwantów
i sztucznych 
barwników.

* Sosy do mięs czy ryb zrób samodzielnie na bazie jogurtu naturalnego.

* Spróbuj ograniczyć alkohol i nie pij słodkich, gazowanych napojów.

* Używaj ziół, aby zapewnić doskonały smak i aromat grillowanych potraw np. oregano, tymianek, cząber czy zioła prowansalskie.


Mając na uwadze wszystkie zasady zdrowego grillowania, możemy bez obaw zasiąść do stołu i cieszyć się smakiem grillowanych potraw. Będąc w temacie ogrzewania, ostatnio natknęłam się na temat lutowania. Nie zastanawiało Was nigdy jaką metodą są łączone poszczególne elementy metalowych części w rozmaitych przyrządach? Wysokie temperatury sprawiają, że można połączyć metalowe części, ale do tego potrzebna jest lutownica, a tym bardziej potrzebna jest stacja lutownicza do regulacji temperatury. 
Co do wysokich temperatur, też tych, które obecnie mamy za oknem - pamiętajcie o odpowiedniej podaży wody. Odpowiednia ilość picia wody w ciągu dnia zmniejsza ryzyko zatrzymania się płynów metabolicznych spowodowanych przez wysokie temperatury lub picie alkoholu i złe odżywianie.

Share this:

JOIN CONVERSATION

12 komentarze:

  1. Bardzo Ładne zdjęcia i super przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że trafiłam w gust! :) Dziękuję! Pozdrawiam i zapraszam częściej!

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. To prawda! Smaczne, smaczne. :) Dziękuję! Pozdrawiam i zapraszam częściej! <3

      Usuń
  3. niby proste zasady a jednak ludzi grillują jak popadnie, ważne że z grilla i przypieczone... nierzadko czarne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety tak jest :( ! To prawda! Pozdrawiam serdecznie !

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Pozdrawiam i zapraszam częściej! :)

      Usuń
  5. Potrawy z grilla - pyszności. Teraz jeszcze pogoda idealna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne! Można korzystać z grilla jeszcze przez cały wrzesień! :)

      Usuń