Szybki makaron z warzywami
Szybki makaron z warzywami
Pyszne danie w 15 minut.
Składniki (porcja dla 4 osób):
- opakowanie makaronu ryżowego (lub innego)
- 2 średnie cukinie
- garść suszonych pomidorów
- 2 pomidory malinowe
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- sól morska
- pieprz ziołowy
- bazylia
Opcjonalnie: garść parmezanu.
Sposób przygotowania:
- makaron ryżowy ugotuj według instrukcji na opakowaniu;
- warzywa umyj, pokrój w kostkę, następnie posiekaj suszone pomidory;
- na patelnię wlej olej, następnie rozgnieciony i posiekany czosnek, a na koniec wszystkie, pokrojone warzywa i dopraw przyprawami;
- gdy warzywa się podsmażą, na patelnie dodaj ugotowany makaron.
SMACZNEGO!
Opcjonalnie można posypać całość parmezanem.
Nie będę ukrywał... nie wygląda jak mistrzostwo wizualne, ale pewnie smakowo to baaardzo nadrabia :)
OdpowiedzUsuńSmakuje pysznie! Jak dla mnie wygląda również smakowicie!!! :)
UsuńKlasyka, na szybko zawsze najlepszy:)
OdpowiedzUsuńDokładnie! Szybko i smacznie! :)
Usuńwiele pomysłów postaram sie wykorzystać dziękuje :)
OdpowiedzUsuń