Bezglutenowa tortilla - przepis

BEZGLUTENOWA TORTILLA w 15 MINUT - PRZEPIS

Składniki na placek:

- 3 łyżki mąki bezglutenowej;

- 2 łyżki mąki kukurydzianej;

- 1/2 szklanki wody;

- 1 jajo.

Składniki na nadzienie:

- garść sałaty lodowej;

- garść rukoli;

- 3 plasterki gotowanego kurczaka;

- 1/2 pomidora;

- 2 pomidory suszone;

- pieprz i sól morska do smaku;

- 1 łyżeczka musztardy francuskiej;

- 1 łyżka oliwy;

- oregano.

Sposób przygotowania:

- mix sałat mieszamy, polewamy oliwą, pomidora kroimy w drobną kosteczkę i posypujemy na sałatę;

- na osobnej patelni podsmażamy pokrojone plasterki kurczaka następnie dodajemy do sałaty;

- całość doprawiamy solą, pieprzem i oregano oraz dodajemy pokrojone suszone pomidory;

- składniki na placek miksujemy na gładką masę następnie smażymy placek na suchej patelni bez tłuszczu;

- placek faszerujemy sałatą i kurczakiem, zamykamy w pół i posypujemy świeżą rukolą.

Polecam dodać do środka sos jogurtowo-czosnkowy - przepis znajdziesz -> tutaj.

SMACZNEGO!

JOIN CONVERSATION