Szybka sałatka z burakiem podana z tostem
Szybka sałatka z burakiem podana z tosem
Propozycja na pyszne śniadanie lub kolację z serii przepisów "Szybko, smacznie i zdrowo" 🍃🍴🍲
Składniki (porcja dla 2 osób):
- garść wybranej sałaty
- garść rukoli
- 1 mały burak
- 3 łyżeczki serka twarogowego
- 1 łyżka kukurydzy
- 2 pieczarki
- garść mini grzanek
- sól morska
- pieprz świeżo mielony
Sos:
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
Tost:
- 4 kromki pieczywa ciemnego
- 2 plastry sera
- 2 plastry chudej wędliny
- 2 suszone pomidory
- oregano
Sposób przygotowania:
- na talerzach ułóż sałatę, pokrojone pieczarki, posyp kukurydzą i mini grzankami;
- upieczonego (wcześniej upieczony burak może być przechowywany w lodówce - wówczas może być dodawany do sałatek czy kanapek) lub grillowanego w plastrach dodaj do sałatki,
- przyrządź tosty: 1 tost = 1 plaster sera, 1 plaster wędliny i 1 suszony pomidor,
- sałatkę przypraw solą morską i pieprzem, polej sosem, dodaj serek twarogowy, a upieczone tosty posyp oregano.
SMACZNEGO! 😍
0 komentarze:
Prześlij komentarz