Placki ziemniaczano-cukiniowe

Placki ziemniaczano-cukiniowe

Szybko, prosto i smacznie czyli tak jak lubię!

Składniki:

- 1 mała cukinia

- 3 ziemniaki

- 1/2 cebuli

- sól morska

- pieprz ziołowy

- 1 jajo

- 3 łyżki mąki

Sposób przygotowania:

- cukinię i ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce i odsączyć z wody

- cebulkę pokroić w kosteczkę

- warzywa wymieszać ze sobą, dodać jajko, doprawić i na koniec 3 łyżki mąki

- wszystko wymieszać na jednolitą masę

- smażyć na małej ilości tłuszczu i na bardzo wolnym ogniu aż się zarumienią z każdej strony

- po zdjęciu z patelni, odłożyć na ręczniku papierowym, aby odsączyć tłuszcz

Podawać najlepiej z sosem tzatziki i rukolą.

Lubicie sos tzatziki? Ja uwielbiam! Jakie dodatki lubicie i z czym lubicie jeść placki ziemniaczane? Mój przepis to nie typowe placki ziemniaczane bo dodałam jeszcze cukinię, można również dodać marchewkę! Tak naprawdę składników może być o wiele więcej! W zależności od tego co wymyślicie. :) Pamiętajcie o naturalnych składnikach, typu aromatyczne zioła i świeże przyprawy. A jeżeli już mówimy o naturze to przychodzi mi na myśl olejek cbd, który jest całkowicie naturalnym produktem i który również ma wiele zastosowań. Stosowaliście? Jakie macie opinie? Z tego względu, że uwielbiam ciekawostki o zdrowiu i zdrowych produktach, czasami kupuję i próbuję różnych nowości. Czekam na Wasze komentarze!