Zupa warzywna na ostro


Zupa warzywna na ostro

Pyszna, prosta w przygotowaniu, pożywna, zdrowa i ostra - kto lubi takie przepisy i rozwiązania w swojej kuchni?

Składniki:
- średnia cukinia
- duża marchewka
- papryka czerwona
- 5 papryczek jalapeno
- 1 łyżka oleju
- ulubione przyprawy
- sól i pieprz

Sposób przygotowania:
- wszystkie warzywa umyj, obierz (oprócz papryki) i pokrój na kawałki,
- do garnka wlej łyżkę oliwy, następnie wsyp pokrojone warzywa i dodaj ulubione przyprawy oraz sól i pieprz,
- całość zalej wodą (do zakrycia warzyw) i gotuj wszystko, aż do miękkości warzyw,
- gdy warzywa będą miękkie, zblenduj je na gładką zupę krem,
- udekoruj natką pietruszki oraz łyżeczką jogurtu naturalnego.


Tego typu zupy i inne przysmaki zapewne próbowaliście w różnego rodzaju restauracjach? Może jedliście podobną w restauracji japońskiej? Jakie są Wasze doznania smakowe? W dzisiejszych czasach mamy też mnóstwo propozycji gotowych dań, a przede wszystkim zup, które wystarczy zalać gorącą wodą i są gotowe, ale czy takie rozwiązania są dobre? Tak jak potykacze reklamowe, które zwracają uwagę na dany sklep swoją obecnością, tak reklamy o gotowych daniach są teraz różnobarwne i kolorowe i przede wszystkim zachęcają szybkością przygotowania. Lubicie takie gotowe dania czy wolicie przygotować obiad samemu? Czekam na Wasze komentarze!

Share this:

JOIN CONVERSATION

16 komentarze:

  1. Cukini jeszcze nie dodawałam do warzywnej.ciekawa jestem smaku

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj to polecam serdecznie! :) Smak jest świetny!

      Usuń
  2. Ciekawe dodatki, dziwi mnie brak ziemniaka :) Spróbuję

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie dania jednogarnkowe, a połączenie warzyw wydaje się smakowite i bardzo rozgrzewające :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak! Danie proste, rozgrzewające i baaaardzo pyszne:)

      Usuń
  4. Poproszę więcej takich przepisów "na ostro" :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Już mi się podoba ta zupka, lubię takie mieszanki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niezmiernie się cieszę! :) Zapraszam częściej...

      Usuń
  6. Bardzo ciekawy przepis. Muszę wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ostre dania są moimi ulubionymi! Dziś przygotowałem ostrą zupę warzywną :D

    OdpowiedzUsuń