Drobiowe pulpeciki

Drobiowe pulpeciki - przepis

Pulpeciki drobiowe to świetna propozycja dla najmłodszych lub jako baza do różnego rodzaju dań głównych, a nawet zup.

Składniki:

- 500g mięsa mielonego drobiowego

- 1 jajo

- 2 łyżki płatków owsianych

- sól, pieprz do smaku

- oregano do smaku

Baza do gotowania pulpecików:

- włoszczyzna

- ziele angielskie

- liść laurowy

- sól

Sposób przygotowania:

- do garnka nalej wodę, dodaj sól i zrób wywar warzywny gotując włoszczyznę;

- do miski włóż mięso, wbij jajo, dodaj przyprawy i płatki owsiane - wszystko dokładnie wymieszaj i wygnieć ręką;

- do ugotowanego wywaru (odcedź uprzednio warzywa) wrzucaj po kolei uformowane pulpeciki;

- pulpeciki gotuj ok. 20 minut, co jakiś czas sprawdzaj czy nie są surowe.

Podawaj z ulubionymi dodatkami np. kaszą, makaronem lub sosem pomidorowym.

U mnie pulpeciki są podane z kaszą i ugotowanymi warzywami w sosie pomidorowym.

SMACZNEGO!

JOIN CONVERSATION