Czekoladowe muffiny bez cukru i bez glutenu

Czekoladowe muffiny bez cukru i bez glutenu - przepis

Idealne na pełnowartościowe śniadanie lub deser!

Składniki:

- 1/2 szklanki mąki ryżowej;

- 1/2 szklanki mąki gryczanej;

- 2 dojrzałe banany;

- 1/3 kostki masła;

- 2 czubate łyżki oleju;

- 2 czubate łyżki kakao;

- 2 jaja;
- dżem 100% z czarnego bzu Łowicz (propozycja podania na zdjęciu poniżej lub dżemem można nafaszerować nasze smakowite muffiny).

Sposób przygotowania:

- jaja wraz z kakao, roztopionym olejem i masłem zmiksuj na gładką masę;

- dosyp mąki i rozgniecione, obrane banany - jeszcze raz wszystko zmiksuj;

- masę przelewaj łyżką do foremek do muffinek wyścielonych kolorowymi papilotkami;

- piecz 25 minut w temperaturze 160 stopni.

Najlepiej podawać z prozdrowotnym dżemem 100% z czarnego bzu Łowicz!

Smakuje wyśmienicie.

SMACZNEGO!

JOIN CONVERSATION