Szybka sałatka z burakiem

Sałatka z grillowanym burakiem - przepis



Składniki: (porcja dla 2 osób)

- gotowy mix sałat z rukolą;
- czerwona cebula;
- 1 mały burak;
- 100g sera feta;
- 1 kiwi;
- szczypta oregano.

Składniki na sos:

- 1 łyżka wody;
- 2 łyżki oliwy;
- 1 łyżeczka musztardy;
- 1 łyżeczka octu winnego;
- szczypta soli i pieprzu cytrynowego.

Sposób przygotowania:

- buraka obrać, pokroić w cieniutkie plasterki i podsmażyć na patelni grillowej z obu stron;
- cebulę pokroić w paseczki, a fetę w kosteczki;
- kiwi obrać i pokroić w plasterki;
- mix sałat posypać cebulą i fetą, ułożyć grillowanego buraka oraz kiwi, polać sosem sałatkowym.

SMACZNEGO!



Mam smaka na buraka

Share this:

JOIN CONVERSATION

6 komentarze:

  1. Jestem ciekaw połączenia kiwi i buraka, hmm :p intrygujące, ale musze sprawdzić :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Połączenie zdecydowanie godne polecenia :) Pozdrawiam!

      Usuń
  2. Pycha! Uwielbiam sałatki z burakiem:)

    OdpowiedzUsuń
  3. jakoś nie przepadam za sałatkami z buraka, w ogóle za daniami buraczanymi :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mmm wygląda bardzo smakowicie :D może sobie dziś zrobię :)

    OdpowiedzUsuń