Ciasteczka owsiane z daktylami i chia

Przepis na...

CIASTECZKA OWSIANE Z DAKTYLAMI I CHIA

Składniki:

- 1,5 szklanki mąki owsianej;

- 0,5 szklanki mąki kukurydzianej;

- 0,5 szklanki mąki orkiszowej lub bezglutenowej (w przypadku osób na diecie bezglutenowej);

- 3 jaja;

- 10 daktyli;

- 1/3 szklanki cukru lub ksylitolu;

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;

- 1 masło - 170g;

- 2 łyżeczki nasion chia.

Sposób przygotowania:

- mąki wsypać do miski;

- daktyle pokroić na małe kawałeczki, następnie dosypać do mąk;

- wbić jaja, cukier, proszek do pieczenia oraz nasiona chia - wszystko razem wymieszać z mąkami;

- dodać pokrojone cząstki masła i wszystko razem ugniatać na gładką masę, gdyby ciasto się lekko kleiło, można podsypać jeszcze delikatnie mąką;

- kolejny krok to wałkowanie ciasta i wykrawanie ulubionych kształtów ciasteczek - ja wybrałam standardową foremkę okrągłą;

- piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut aż się zarumienią.

SMACZNEGO!

JOIN CONVERSATION