Hiszpańskie leczo z ryżem
Hiszpańskie leczo z ryżem
Składniki:
- ryż paraboiled
- puszka pomidorów pelati
- puszka kukurydzy
- 200g pieczarek
- 2 papryki
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- curry, pieprz i sól
- natka pietruszki
🍜Wersja standard: 300g chudego schabu/piersi z kurczaka
🌿Wersja wege: bez mięsa
Sposób przygotowania:
- ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu
- pieczarki pokrój wraz z cebulką i podsmaż na łyżce oleju
- w garnku blenduj pomidorki pelati, następnie przypraw i wsyp kukurydzę
- usmażone warzywa dodaj do garnka z pomidorami i kukurydzą
- na tej samej patelni podsmaż pokrojony schab na łyżce oleju (jeżeli nie korzystasz z wersji wege🌿)
- wszystko razem wymieszaj w garnku wraz z ugotowanym ryżem i podsmażonym schabem
Danie udekoruj szczypiorem lub natką pietruszki.
SMACZNEGO!
Jedliście już kiedyś jakiekolwiek hiszpańskie danie? Jakie jest Wasze ulubione? A może byliście w hiszpańskiej restauracji i próbowaliście dania, które zapadło Wam w pamięć? Do jakich restauracji chodzicie najbardziej? Ja bardzo lubię wybierać się do restauracji włoskich, z tego względu, że włoska kuchnia jest mi bardzo bliska. Czy wiecie, że na rynku dostępna jest specjalistyczna odzież gastronomiczna dla kucharzy? Są nawet specjalne i modne, certyfikowane kolekcje do takiego przeznaczenia! Ciekawe! Czekam na Wasze komentarze jaka jest Wasze ulubiona kuchnia... może podzielicie się ze mną przepisem na inne, hiszpańskie danie?
Uwielbiam leczo, ale w takiej wersji jeszcze nie jadłam.
OdpowiedzUsuńOj to polecam serdecznie - jest pyszne! :)
UsuńŚwietny wpis ! od dłuższego czasu czytam twojego bloga
OdpowiedzUsuńŚwietnie napisane. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńpyszny obiadek
OdpowiedzUsuńHaftowanie na zamówienie to usługa umożliwiająca personalizację odzieży roboczej, fartuchów oraz innych tekstyliów. Dzięki nowoczesnym technologiom firma gwarantuje precyzyjne i trwałe wykonanie haftów komputerowych, które podkreślają profesjonalizm i indywidualny charakter odzieży. To doskonały wybór dla firm z branży gastronomicznej i hotelarskiej.
OdpowiedzUsuń