Zdrowe grillowanie
Zdrowe grillowanie
* Grilluj zawsze na tackach, aby ograniczyć skapywanie tłuszczu na brykiet lub węgiel.
* Wybieraj na ruszt chude mięso i chude ryby (np. pierś z indyka, kurczak, dorsz, pstrąg itd.)
* Zawsze do różnego rodzaju białka dodawaj dużą porcję warzyw.
* Pamiętaj o piciu wody - w szczególności, gdy grillowaniu towarzyszą upały.
* Uważaj na gotowe marynaty - mogą zawierać duże ilości konserwantów
i sztucznych barwników.
i sztucznych barwników.
* Sosy do mięs czy ryb zrób samodzielnie na bazie jogurtu naturalnego.
* Spróbuj ograniczyć alkohol i nie pij słodkich, gazowanych napojów.
* Używaj ziół, aby zapewnić doskonały smak i aromat grillowanych potraw np. oregano, tymianek, cząber czy zioła prowansalskie.
Mając na uwadze wszystkie zasady zdrowego grillowania, możemy bez obaw zasiąść do stołu i cieszyć się smakiem grillowanych potraw. Będąc w temacie ogrzewania, ostatnio natknęłam się na temat lutowania. Nie zastanawiało Was nigdy jaką metodą są łączone poszczególne elementy metalowych części w rozmaitych przyrządach? Wysokie temperatury sprawiają, że można połączyć metalowe części, ale do tego potrzebna jest lutownica, a tym bardziej potrzebna jest stacja lutownicza do regulacji temperatury.
Co do wysokich temperatur, też tych, które obecnie mamy za oknem - pamiętajcie o odpowiedniej podaży wody. Odpowiednia ilość picia wody w ciągu dnia zmniejsza ryzyko zatrzymania się płynów metabolicznych spowodowanych przez wysokie temperatury lub picie alkoholu i złe odżywianie.
Co do wysokich temperatur, też tych, które obecnie mamy za oknem - pamiętajcie o odpowiedniej podaży wody. Odpowiednia ilość picia wody w ciągu dnia zmniejsza ryzyko zatrzymania się płynów metabolicznych spowodowanych przez wysokie temperatury lub picie alkoholu i złe odżywianie.