Archive for marca 2019

Brokuły z serem halloumi

Brokuły z serem halloumi

Składniki:

- brokuł

- ser halloumi

- sól i pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

- brokuły ugotuj al dente w osolonej wodzie,

- ser halloumi ugrilluj na patelni grillowej z dwóch stron,

- na talerzu ułóż ugotowane brokuły i posyp pokrojonym w kostkę serem,

- posyp delikatnie pieprzem ziołowym.

SMACZNEGO!

Brownie z orzechami włoskimi

Brownie z orzechami włoskimi

Składniki:

- 2 szklanki mąki

- 2 gorzkie czekolady 80%

- masło 250g

- 2 łyżki kakao

- 1 szklanka mleka

- 2 jaja

- 1/3 szklanki erytrolu/cukru

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- orzechy włoskie

Sposób przygotowania:

- mąkę mieszamy z sodą oczyszczoną i kakao

- masło rozpuszczamy w małym rondelku łącznie z czekoladami

- do rozpuszczonego masła z czekoladami dodaj mleko

- jaja roztrzep z erytrolem/cukrem

- wszystkie składniki następnie wymieszaj ze sobą

- masę przelej do foremki wysmarowanej masłem i dodaj orzechy włoskie, przykrywając je również masą ciasta

- piecz temperaturze 170 stopni ok.50 minut

SMACZNEGO!

Domowe sushi

Domowe sushi

Niezbędne do podania:

- wasabi

- imbir marynowany

- sos sojowy

Imbir zjada się między poszczególnymi kawałkami, aby zneutralizować smak i odczuwać głębię aromatu kolejnego kawałka.

Sos sojowy i wasabi - jako dodatek do sushi.

Niezbędne do zwijania:

- ryż do sushi

- mata do zwijania rolek

- nori - algi morskie

Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu - następnie dopraw.

Matę owiń folią spożywczą.

Równo na macie ułóż warstwę ryżu - pod wymiar alg morskich. W przypadku klejenia się ryżu do rąk - obmyj je wodą.

Przyłóż nori chropowatą stroną do ryżu, następnie przyciśnij.

Na samym wierzchu i samym brzego ułóż kolejno to, co chcesz aby znalazło się w Twojej rolce np. plastry łososia, sałata/awocado, serek twarożkowy itp.

Zwiń swoją rolkę przy użyciu maty, delikatnie całość dociskając.

Gotową rolkę możesz obtoczyć np. w sezamie lub czarnuszce.

Ostrym nożem przekrój rolkę w paski mniej więcej o średnicy 1,5cm.

SMACZNEGO!

Jak zwalczyć atopowe zapalenie skóry?

Jak zwalczyć atopowe zapalenie skóry?

Jeżeli masz uciążliwe, swędzące, czerwone plamy na rękach, które Cię denerwują i przeszkadzają w codziennym funkcjonowaniu, musisz przestrzegać specjalnych zasad. Przede wszystkim nie możesz dodatkowo tej skóry podrażniać.

Po pierwsze - udaj się do lekarza dermatologa lub/i alergologa.

Po drugie - unikaj nadmiernego przesuszania skóry rąk - stosuj nawilżające kremy.

Po trzecie - unikaj zmian temperatury otoczenia - jeżeli przebywasz w ciepłym miejscu i zaraz wychodzić na powietrze, gdzie jest mróz - załóż rękawiczki.

Po czwarte - unikaj kontaktu z chemią - zakładaj rękawiczki - mogą to być rękawice nitrylowe - tego typu rękawic używa się nie tylko w gabinetach lekarskich, ale również w domach przy sprzątaniu czy nawet gotowaniu.

Po piąte - stosuj się do zaleceń lekarza, który powinien znaleźć przyczynę stanu Twojej skóry.

Po szóste - wyeliminuj z otoczenia czynniki alergizujące, które powodują nasilenie objawów.

Po siódme - oprócz stosowania nawilżających kremów, stosuj również nawilżające olejki do kąpieli. Dodatkowo możesz nanosić na skórę nawilżające maseczki np. kakaowa fantazja.

Po ósme - stosuj dodatkowo preparaty doustne np. z olejem z wiesiołka, rybim, lnianym oraz witaminą E - pomogą nawilżyć Twoją skórę od wewnątrz.

Odżywcza, wiosenna maseczka na twarz i ciało by Mint Taste - "Kakaowa fantazja"

Podziel się w komentarzu swoją opinią jakie Ty masz sposoby na AZS? Pamiętajmy, że jest to choroba przewlekła, która będzie mogła do Nas wrócić w każdej chwili, zatem pielęgnacja naszej skóry oraz dbanie o prawidłową dietę jest podstawą.

Domowe pancakes

Domowe pancakes

Składniki:

- 1 szklanka mąki pszennej

- 1 szklanka mąki owsianej

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 1 szklanka mleka

- 1 szklanka wody gazowanej

- 2 jaja

- 2 łyżeczki erytrolu/cukru

- szczypta soli morskiej

Sposób przygotowania:

- białko jaj ubij na gęstą pianę, dodaj szczyptę soli;

- żółtko jaj wymieszaj z mąką, mlekiem, sodą oczyszczoną i wodą gazowaną;

- do masy dodaj erytrol/cukier, następnie ubitą pianę;

- wszystkie składniki delikatnie wymieszaj;

- pancakes smaż na małej ilości tłuszczu lub na patelni bez tłuszczu.

SMACZNEGO!

Zrób niespodziankę najbliższej osobie i przyrządź pancakes na śniadanie - takie prezenty każdy lubi. Co myślicie o prezentach na nadchodzący Dzień Kobiet? Jesteście zwolennikami prezentów? Ja jako kobieta bardzo lubię być obdarowywana prezentami (chyba jak każda). Myślę, że na Dzień Kobiet dobrym prezentem są kwiaty lub komplet biżuterii srebrnej. Jeżeli lubicie gotować, zróbcie swojej Kobiecie pyszne, słodkie śniadanie - pamiętajcie o dekoracji placuszków świeżymi owocami.

Fasolka szparagowa na słodko-kwaśno z warzywami

Fasolka szparagowa na słodko-kwaśno z warzywami

Składniki:

- 250g fasolki szparagowej

- 1 papryka

- 1 cebula

- 1 marchewka

- 2-3 liście kapusty białej

- sól morska

- pieprz ziołowy

- 2 łyżeczki erytrolu/cukru

- 2 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

- fasolkę ugotuj,

- pozostałe warzywa pokrój w cienkie paski, wrzuć na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju rzepakowego i smaż ok.10 minut,

- wszystkie warzywa dopraw solą, pieprzem i erytrolem/cukrem,

- do warzyw na patelni dodaj ugotowaną fasolkę, wymieszaj i duś na patelni jeszcze przez ok.5minut.

SMACZNEGO!

Wiosna już niebawem za oknem, następnie upragnione lato więc będzie można do tego przepisu wówczas użyć świeżej fasolki szparagowej, nie tej mrożonej. Pamiętajcie, że nawet z mrożonej danie wychodzi równie smaczne.

Mając na myśli wiosnę od razu przychodzi nam do głowy wymiana opon na letnie, przypomnienie sobie do kiedy mamy ubezpieczenie auta i czy aby na pewno nie musimy się ubiegać o żadne odszkodowanie z ac. Jeżeli chodzi o wymianę opon - nie zostawiajmy tego na ostatnią chwilę. :) Każdy z Nas chyba jest również stęskniony za świeżymi warzywami - na szczęście już niebawem będą dostępne w każdym warzywniaku.

A Wy za jakimi świeżymi warzywami tęskniliście całą zimę?